La Provence Verte porte bien son nom. C’est un océan de chênes, de vignes et de pins. Mais lorsqu’on lève les yeux vers les crêtes ou que l’on suit le tracé d’une rivière, le paysage se durcit. La pierre reprend ses droits.
Autour de Cotignac, plusieurs châteaux dessinent une géographie historique fascinante. Pour nous, chez Beaumas, ces édifices ne sont pas seulement des monuments : ce sont des maîtres. Ils nous enseignent comment bâtir avec le paysage, comment dompter la pente et comment traverser les siècles.
Voici notre carnet de route pour une flânerie architecturale, à la découverte des gardiens de la vallée.
1. Entrecasteaux : L’harmonie classique
À 10 minutes de Cotignac
C’est le voisin immédiat, le plus incontournable. Posé sur son piton rocheux, le Château d’Entrecasteaux frappe par son élégance. C’est la rencontre parfaite entre la rigueur militaire d’une forteresse et la douceur de vivre d’une demeure de plaisance. Ce qui retient notre attention ici, ce sont les jardins. Dessinés dans l’esprit de Le Nôtre, ils créent un dialogue fascinant : les buis taillés au cordeau répondent au désordre sauvage de la forêt environnante. Une leçon d’équilibre.
A noter : Château fermé jusqu’à nouvel ordre. 83570 Entrecasteaux*
2. Montfort-sur-Argens : L’énigme des templiers
À 15 minutes, entre Correns et Carcès
Dans le village de Montfort-sur-Argens, se dresse le Château des Templiers, l’une des rares et importantes commanderies de l’Ordre dans le Var. Ce site est une leçon de résilience historique : après la chute des Templiers, le château est passé à l’Ordre des Hospitaliers (Ordre de Malte), qui l’a reconstruit et transformé. On y retrouve un mélange fascinant d’architecture militaire médiévale (les tours carrées) et d’éléments de la Renaissance (fenêtres à meneaux, génoises sur le toit). Il incarne la permanence du lieu, qui, quelle que soit l’époque, a toujours été un centre de pouvoir et de gestion des domaines agricoles, une notion d’héritage qui traverse les siècles.
Château privé, visible uniquement de l’extérieur. 13 Rue du Château, 83570 Montfort-sur-Argens
3. Vins-sur-Caramy : Le souffle de la renaissance
À 20 minutes vers le Sud de Cotiganc
En descendant vers la vallée du Caramy, le décor change. Le Château de Vins surprend. Ici, la forteresse médiévale a laissé place à la grâce de la Renaissance. On y sent l’influence italienne : une cour d’honneur pensée pour la lumière, des loggias, une architecture faite pour la musique et les arts. Restauré avec une patience infinie par ses propriétaires actuels, il est la preuve vivante qu’un lieu peut renaître de ses cendres si l’on y met du cœur. Une résilience qui nous inspire au quotidien.
1 Les Prés du Château, 83170 Vins-sur-Caramy
www.chateaudevins.fr
4. Saint-Martin-de-Pallières : Le géant de pierre
À 25 minutes vers l’Ouest de Cotiganc
Il faut grimper pour l’atteindre. Le Château de Saint-Martin est un colosse. Austère, immense, il domine tout le Haut-Var avec une autorité silencieuse. Mais son véritable trésor est caché. Dans ses entrailles se trouve la « Cathédrale Souterraine », une citerne à eau monumentale, unique en Europe. Elle nous rappelle qu’en Provence, le véritable luxe a toujours été l’eau. L’ingéniosité déployée ici pour capter et conserver cette ressource est une merveille d’architecture fonctionnelle.
451 Chem. du Château, 83560 Saint-Martin-de-Pallières
chateausaintmartindepallieres.wordpress.com
5. Correns & Miraval : Le secret
À 15 minutes vers l’Ouest de Cotignac
En continuant vers Correns, le premier village bio de France, on croise une autre silhouette : le Fort Gibron. Cette ancienne résidence abbatiale du XIIè siècle, aujourd’hui réhabilitée en centre culturel, veille sur l’Argens. Mais c’est dans le creux du vallon que se cache le plus célèbre des domaines : Miraval. Si ses portes restent closes au public, sa présence imprègne la vallée. C’est l’archétype du domaine viticole provençal devenu icône mondiale, alliant terroir d’exception et confidentialité absolue. Un exemple parfait de ces lieux « off-market » dont la valeur réside autant dans leurs murs que dans le secret qui les entoure.
Fort Gibron, BP 24, 83570 Correns Château de Miraval, 83570 Correns
6. La Verdière : L’empreinte de la noblesse
À 35 minutes vers le Nord-Ouest de Cotignac
Pour les amateurs de grand apparat, le Château de La Verdière s’impose. Souvent considéré comme le plus vaste de la région, il est le témoin de l’opulence des grandes familles provençales. Avec ses dimensions impressionnantes et son architecture classique, il offre une autre lecture de l’histoire : celle de la grandeur et de la pérennité. Il rappelle que dans le Var, l’héritage n’est pas seulement dans la petite pierre, mais aussi dans les fastes de la noblesse.
Fermé au public depuis 2023. 17 Rue Claude de Forbin, 83560 La Verdière
Pourquoi parcourir cette route des châteaux du Var ?
Parce que ces lieux façonnent notre imaginaire. Quand nous visitons pour vous une bastide ou une maison de village, nous cherchons souvent, sans le dire, ces détails hérités des grands seigneurs : l’épaisseur rassurante d’un mur, la fraîcheur d’une voûte, la noblesse d’une pierre de taille.
Ces châteaux sont les témoins que la beauté, quand elle est juste, est éternelle.
Certains de ces lieux sont privés ou n’ouvrent que ponctuellement. Nous vous invitons à vérifier les horaires d’ouverture avant de partir à leur rencontre.Cet itinéraire vous a plu ?
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